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Der Norden ist gut aufgestellt im Bereich der Ernährungswirtschaft

Als zweitgrößte Branche des verarbeitenden Gewerbes stellt die Ernährungswirtschaft einen der wichtigsten Wirtschaftsbereiche in Schleswig-Holstein dar. Mit 15 % Umsatzanteil in dieser Kategorie liegt sie darüber hinaus über dem Bundesdurchschnitt.

Die Ernährungswirtschaft ist nicht nur aufgrund ihrer Größe, sondern vor allem auch aufgrund ihres stabilen Wachstums und Innovationspotenzials für die wirtschaftliche Entwicklung Norddeutschlands und speziell Schleswig-Holsteins eine Schlüsselbranche. Der Norden beweist eindrucksvoll, dass sich Tradition und der unternehmerische Wille, ständig neue, bessere Produkte zu kreieren, nicht ausschließen – ganz im Gegenteil: Seit Jahrzehnten hat sich zwischen Nord- und Ostsee ein dichtes Netzwerk von Produzenten, Veredlern und Anbietern herausgebildet, das in den vergangenen Jahren kräftige Umsatzzuwächse möglich machte.

Namhafte Unternehmen und Einrichtungen prägen seit jeher das Image der Region. Neben den großen und traditionsreichen Häusern gibt es eine Vielzahl an mittelständisch geprägten Unternehmen, die entlang der Wertschöpfungskette erfolgreich am Markt agieren.

Die foodRegio zählt zurzeit 81 aktive Mitgliedsunternehmen und -institutionen in allen fünf norddeutschen Bundesländern.

Unsere Mitglieder (Stand 01/2023)

Arla Food Logistics GmbH
BALVI GmbH
Bauck GmbH
Biochemisches Institut für Umweltcarcinogene, Prof. Dr. Gernot Grimmer-Stiftung
BIRFOOD GmbH & Co. KG
Blue Planet GmbH
Bockholdt GmbH & Co. KG
Brand Upgrade GmbH
Bressmer & Francke (GmbH & Co.) KG
Cavendish & Harvey Confectionery GmbH
cbb software GmbH
CellTec Systems GmbH
CP Kelco Germany GmbH
Das Futterhaus - Franchise GmbH & Co. KG
Deutsches Institut für Maschinensicherheit
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Dr. Elisabeth Eggert – Systemisches Coaching & Prozessbegleitung
druckguss service deutschland GmbH
DS Smith Packaging
Easy  Health Lebensmitteltechnologie AG
egoh Entwicklungsgesellschaft Ostholstein mbH
Eurofins NDSC Food Testing Germany GmbH
Fauser Vitaquellwerk KG
FEMEG Produktions- und Vertriebs GmbH
Food21 UG
foodheads Marketing GmbH
Fraunhofer-Einrichtung für Individualisierte und Zellbasierte Medizintechnik IMTE
Frey + Lau GmbH
Friesenkrone Feinkost Heinrich Schwarz & Sohn GmbH & Co.KG
GALAB Laboratories GmbH
GB Foods Deutschland GmbH
GBA Holding GmbH
Gebrüder Jancke GmbH
Göbber GmbH
GoodMills Innovation GmbH
GROSSMANN Feinkost GmbH
GUTOM GmbH & Co. KG
H. & J. Brüggen KG
Hawesta Feinkost Hans Westphal GmbH & Co. KG
Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Husumer Mineralbrunnen HMB GmbH & Co. KG
hypo-A GmbH
IHK Industrie- und Handelskammer zu Lübeck
INOVA Protein GmbH
J. G. Niederegger GmbH & Co. KG
Joh. Wilh. von Eicken GmbH
KaTech Ingredient Solutions GmbH
KIN Lebensmittelinstitut e.V.
Konditorei Junge GmbH
LADR Der Laborverbund Dr. Kramer & Kollegen GbR
Landmolkerei Hagenow GmbH
Langnese Honig GmbH & Co. KG
LOEHRKE - Jürgen Löhrke GmbH
Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Lubs GmbH
meteolytix GmbH
Neue Mayo Feinkost GmbH
Nordgetreide GmbH & Co. KG
Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG‍
oncampus GmbH
OSC AG
Perfood GmbH / Million Friends
Peter Kölln GmbH & Co. KGaA
Pharma Peter GmbH
PLANTON GmbH
Popp Feinkost GmbH
Roder Kunststofftechnik GmbH
Schwartauer Werke GmbH & Co. KG
Soluro GmbH & Co. KG
Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG
Tate and Lyle Food Systems
Technische Hochschule Lübeck
Terheggen & Dethlefsen Food Engineering GmbH
ttz Bremerhaven
Uelzena eG
Universität zu Lübeck
Waldemar Behn GmbH
Walterwerk Kiel GmbH & Co. KG
Well Plus Trade GmbH
Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH
Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG
Wire Belt Company Osterloh GmbH
Wirtschaftsförderung LÜBECK GmbH

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