KaTech bekommt seltene BRC Food AA-Einstufung für Lebensmittelsicherheit

Einsatz im Lebensmittelsicherheitsmanagement des Unternehmens wird mit einer AA-Beurteilung bei BRC Food Zertifizierung nach
Version 8 belohnt

Lübeck und Reinfeld, 8. Mai 2019 - Das Lebensmitteltechnologieunternehmen KaTech Katharina Hahn + Partner GmbH erhält beim diesjährig zum 7. Mal absolvierten BRC Zertifizierungsaudit nach 6 Mal hintereinander erreichtem A Grading erstmalig in seiner Firmengeschichte die selten vergebene BRC Food AA Einstufung. Bereits zum 7. Mal konnte bei dem parallel durchgeführten IFS Food Audit ein Ergebnis „Higher Level“ mit sehr hohem Wert erzielt werden. Dieses beachtliche Zertifizierungslevel ist Beweis für die professionelle Kompetenz und den
kompromisslosen Qualitätsanspruch des Unternehmens, Lebensmittelsicherheit  nach höchstem Standard in den Mittelpunkt zu stellen.

Lebensmittelsicherheitsmanagement steht bereits seit Gründung des Unternehmens im Jahr 2011 im Fokus. So hat KaTech schon von Anfang an (erstmalig im März 2013) hochgradige Einstufungen bei Zertifizierungsaudits bekommen. Trotz signifikanten Wachstums inklusive erheblicher Steigerung der Mitarbeiterzahl konnte das hohe Niveau nicht nur erhalten sondern dank des Engagements Aller sogar noch gesteigert werden. Diese vorhandene Qualitätskultur wurde nunmehr erneut geprüft und durch beste Resultate honoriert.

Durch Lebensmittelskandale wie Fibronil, Dioxin, Salmonellen oder Listerien ist das Vertrauen der Verbraucher in die Lebensmittelindustrie stark erschüttert worden. Der Bedarf an Sicherheit und Transparenz im Lebensmittelsektor wächst somit. Lebensmittelfirmen auf allen Stufen der Lebensmittelherstellung sind aufgefordert, diesen Ansprüchen zu entsprechen, so auch Firmen wie KaTech, die Stabilisierungen an Lebensmittelproduzenten liefern.

“Wir wissen, wie wichtig die Lebensmittelsicherheit für Verbraucher und somit auch für unsere Kunden, die Lebensmittelhersteller, ist. Externe Zertifizierungen geben ihnen das Vertrauen in unsere Produkte, welches wir täglich durch unsere Leistungen und Lieferungen bestätigen können.” sagt Cyril Carrat, Technischer Leiter bei KaTech. “ Wir arbeiten kontinuierlich daran, die stetig steigenden und komplexer werdenden globalen Anforderungen durch optimale Prozesse zu lenken und sind außerordentlich stolz, dass dieser Einsatz von den Auditoren erkannt und mit
einer AA-Beurteilung sowie Higher Level honoriert wurde.”