FOOD-NEWS

der foodRegio Newsletter

Liebe Leserin, lieber Leser,

wir begrüßen Sie zur vierten FOOD-NEWS im Jahr 2020. In dieser Ausgabe erhalten Sie von uns, wie gewohnt, einen aktuellen Überblick über unsere Aktivitäten und natürlich interessante Informationen rund um die norddeutsche Ernährungswirtschaft.

TOP-THEMEN

Save the date: 15. foodRegio Trendtag – New Food, New Work & New Life

Das Jahr 2020 war ein außergewöhnliches und herausforderndes Jahr, das soziale und wirtschaftliche Leben wurde auf den Kopf gestellt, Home-Office sowie Social Distancing prägten und prägen noch immer unseren Alltag.

Aber wird die Krise auch langfristig unser Leben verändern? Wie beeinflusst sie unsere Ernährung? Werden die neuen Verhaltensweisen auch nach der Krise unser Konsumverhalten und unsere Lebensstile prägen oder erleben Trends wie Snackification oder Nachhaltigkeit einen neuen Aufschwung? Und wie wird sich die Arbeitswelt durch die Krise verändern? Mit diesen Fragen möchten wir uns im Zuge des 15. foodRegio Trendtages zum Thema "New Food, New Work & New Life" beschäftigen.

Aufgrund der anhaltenden Kontaktbeschränkungen ist es uns leider nicht möglich einen tollen Tag in entspannter Atmosphäre abzuhalten. Entsprechend haben wir uns dazu entschieden, den Trendtag 2021 in das Online-Format zu übertragen. Mehr Infos

foodRegio Blog "Info-Happen"

Kennen Sie schon unseren foodRegio Blog "Info-Happen"? Dieser wurde im September ins Leben gerufen, um die foodRegio Mitglieder und weitere Interessierte zu Trend- und Innovationsthemen up to date zu halten. Besonderer Fokus liegt dabei auf dem Thema "Personalisierte Ernährung", welches als Zukunftsthema in der foodRegio identifiziert wurde. Im Blog finden Sie wöchentliche Beiträge rund um den Markt der Personalisierten Ernährung und Umsetzungsbeispiele. Hier gehts zum Blog.

EINBLICKE

Konsultation von EU-KOM zu geografisch geschützten Angaben

Die EU-KOM hat ihre REFIT Initiative zu den EU-Regelungen für geografische Angaben gestartet. Durch die Regelungen zu geografischen Angaben werden Namen von Lebensmitteln und Getränken vor Nachahmung und Betrug geschützt und es wird bescheinigt, dass diese Erzeugnisse in einem bestimmten Land oder einer bestimmten Region unter Beachtung hoher Standards hergestellt wurden. 

Auch Produkte aus Norddeutschland sind entsprechend geschützt. Mit insgesamt 8 geschützten Produkten weist das Bundesland Niedersachsen die meisten geografisch geschützten Produkte auf, auch Schleswig-Holstein ist stark vertreten.

Gemeinsam mit der Federführung Ernährungswirtschaft hat die IHK Nord die REFIT Initiative zu den EU-Regelungen für geografische Angaben als Arbeitsschwerpunkt identifiziert und eine entsprechende Beteiligung an der öffentlichen Konsultation beschlossen. 

Haben auch Sie Interesse, Ihre Produkte entsprechend schützen zu lassen? Weitere Infos

foodRegio Mitgliederbefragung 2021

Wir möchten Sie an dieser Stelle bereits darauf hinweisen, dass die foodRegio Geschäftsstelle Anfang des neuen Jahres eine Online-Mitgliederbefragung durchführen wird. Die Ergebnisse werden in die überarbeitete Version des Masterplans 2025 einfließen.

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UNSERE NÄCHSTEN TERMINE

FROHE WEIHNACHTEN

Das foodRegio Team und Bürohund Josie wünschen Ihnen eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Start in ein glückliches, zuversichtliches neues Jahr 2021!

Bleiben Sie gesund!