NEWTRITION X. 2026 - NEW Food powered by AI
Thema: "Produktion von morgen" Automatisierung, KI und Robotik
Donnerstag, 12. November 2026 |media docks | Willy-Brandt-Allee 31A | 23554 Lübeck
Moderation des Tages: Phillip Kamke, Moderator beim NDR
Programm / Tagesablauf
08:45 – 09:15 Uhr Ankommen - Registrierung
09:15 - 09:45 Uhr Begrüßung und Einleitung
09:45 – 10:15 Uhr KEY-NOTE I
„Intelligent Kühlen" - Nachhaltig sparen
Dr. David Burzynski, Coldsense GmbH
10:15 – 10:45 Uhr KEY-NOTE II
„Physical AI-Robotic"
Björn Möser, moin robotics GmbH | Josef Küstner, KI.SH
10:45 – 11:15 Uhr KEY-NOTE III
„KI mit Haltung: Warum Zukunft nicht nur eine Frage der Technologie ist."
Marlow D. Guttmann
11:15 - 11:30 Uhr PANEL-TALK "Wenn KI und Robotik in der Lebensmittelproduktion Einzug halten: Wie gestalten wir Arbeit, Verantwortung und Zusammenarbeit zwischen Menschen und Maschine?" mit Julia Carstens, Dr. Mattis Hartwig, Björn Möser, Marlow D. Guttmann, Dr. Henrik Wienholdt
11:30 - 11:45 Uhr PAUSE
Wechsel zu den Side Stages |
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Stage I: Robotik |
Stage II: Datenbasis, Predictive Maintenance |
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12:45 - 14:00 Uhr MITTAGSPAUSE
Wechsel zu den Fachforen: "Workshop in 100 Minuten"
14:00 - 15:45 Uhr
Fachforum I |
Fachforum II |
Fachforum III |
Fachforum IV |
| Wie programmiere ich einen Cobot? | KI -Changemanagement im Unternehmen | Prozesse: einfach machen! | Wo lohnt sich Robotik? Einsatzmöglichkeiten in der Produktion identifizieren |
15:45 - 16:00 Uhr PAUSE
Wechsel zur Mainstage
16:00 - 16:30 Uhr Ergebnisse aus den Workshops
ab 16:30 Uhr Ausklang und Ende der Veranstaltung
Hier geht es zur Anmeldung.
