KAIZEN®-Prozessmanagementsystem

Art des Projektes

Überbetriebliches Qualifizierungs- und Prozessoptimierungsprojekt

Schwerpunkt des Vorhabens

Effiziente Produktionsprozesse, geringe Stillstandzeiten und ein systematischer Umgang mit Verschwendung sind zentrale Wettbewerbsfaktoren in der Lebensmittelproduktion. foodRegio untersuchte deshalb gemeinsam mit seinen Mitgliedsunternehmen verschiedene Managementsysteme zur Prozess- und Qualitätsoptimierung, darunter Six Sigma, TPM, Lean Management und KAIZEN®.

Auf Basis von Unternehmensbefragungen und Informationsveranstaltungen zeigte sich ein besonderes Interesse an KAIZEN®. Daraufhin wurde eine speziell auf den Bedarf der Ernährungswirtschaft zugeschnittene Qualifizierung entwickelt.

Neben der KAIZEN®-Philosophie wurden Methoden zur Verschwendungsreduzierung, Total Productive Maintenance, autonome Instandhaltung und Just-in-Time-Prozesse vermittelt und unmittelbar in einer realen Produktionsumgebung angewandt.

Ziel des Vorhabens

Ziel war es, Beschäftigte der Mitgliedsunternehmen zu befähigen, Produktions- und Unternehmensprozesse eigenständig zu analysieren und kontinuierlich zu verbessern.

Die Teilnehmer sollten Verschwendungen erkennen, Ursachen von Produktionsstörungen systematisch bearbeiten und Prozesse stärker an tatsächlichen Bedarfen ausrichten können. Darüber hinaus sollten sie in die Lage versetzt werden, KAIZEN®- und TPM-Ansätze in ihren Unternehmen einzuführen und als Multiplikatoren weiterzugeben.

Durch die gemeinsame Qualifizierung konnten Erfahrungen verschiedener Unternehmen gebündelt und Prozessmanagement-Know-how branchenweit weiterentwickelt werden.

Projektbeteiligte / Kooperationspartner

foodRegio e.V., H. & J. Brüggen KG, KAIZEN Institute Germany GmbH & Co. KG sowie teilnehmende foodRegio-Mitgliedsunternehmen

Projektträger

foodRegio e.V.

Projektlaufzeit

Vorbereitung ab Mai 2014, erste Praktiker-Qualifizierung 2015; Fortführungen bis 2017

Ansprechpartnerin

Bei Fragen zu diesem Projekt wenden Sie sich bitte an das foodRegio-Team.