Wie profitiert die Ernährungswirtschaft vom Know-how der Hochschulen?
Bei einem gemeinsamen Frühstück zeigt Prof. Dr. Ulrich Orth von der CAU Kiel, wie Unternehmen in der Ernährungswirtschaft durch die Zusammenarbeit in Lehre und Forschung wertvolle Einblicke in psychologische Entscheidungsprozesse von Konsumenten gewinnen können. Praxisnahe Projekte, Masterarbeiten und echte Unternehmensfälle machen deutlich, warum der Blick hinter das „Warum“ und „Wann“ im Verbraucherverhalten für erfolgreiches Marketing unverzichtbar ist.

Wir laden Sie herzlich ein, dabei zu sein, mitzudiskutieren und neue Impulse mitzunehmen. Die Teilnahme ist für foodRegio Mitglieder kostenfrei. Da die Teilnehmerzahl auf 12 Personen begrenzt ist, werden die Anmeldungen nach ihrem Eingang berücksichtigt.