Menü

Veränderung ist kein Projekt – sie ist ein Dauerzustand 

Evoto

Auf dem 20. Trendtag von foodRegio in den media docks in Lübeck, spricht Godo Röben, langjähriger Geschäftsführer der Rügenwalder Mühle und Architekt ihrer vielbeachteten Transformation hin zu vegetarischen und veganen Produkten, am 3. Juni 2026 über Change Management. Im Gespräch mit foodRegio erklärt er, warum Wandel selten bequem ist, weshalb Unternehmen oft zu spät reagieren – und welche Fähigkeiten sie dringend brauchen, um in Zukunft zu bestehen. 

 

foodRegio: Herr Röben, Sie sprechen auf dem 20. Trendtag über Change Management. Warum dieses Thema?   Godo Röben: Change Management begleitet mich seit 30 Jahren. In dieser Zeit konnte ich viele Erfahrungen sammeln, was Veränderungsprozesse für Unternehmen bedeuten – und wie schwer sich Unternehmen oft damit tun. 


Was werden die Key Facts Ihres Vortrags sein?   
Wir schauen zunächst auf die Meta-Ebene: die großen gesellschaftlichen Transformationen wie die Ernährungs-, Mobilitäts- oder Energiewende. Solche Wenden dauern meist 40 bis 50 Jahre und stoßen anfangs auf massiven Gegenwind. Dann werde ich ins Detail gehen und Unternehmen betrachten, die mitten in solchen Umbrüchen stecken – darunter auch die Rügenwalder Mühle, wo ich 20 bis 25 Jahre tätig war. Eine Wende passiert nicht einfach so, und die Belegschaft jubelt nicht automatisch, wenn plötzlich vegetarische Wurst produziert wird. 
Was sollte der erste Schritt sein, damit Change Management gelingen kann?   
Unternehmen brauchen jemanden, der sich aktiv mit Veränderung beschäftigt. CIOs und Strategen sind oft so im Tagesgeschäft gefangen, dass dafür keine Zeit bleibt. Ich habe mir immer einen halben Tag pro Woche freigehalten, um über Ideen und Entwicklungen nachzudenken. Veränderung passiert nicht, weil man sagt: Wir ändern uns jetzt mal. Sie passiert, weil sich das Geschäftsmodell verändert – und man das frühzeitig erkennen muss. Viele Unternehmen verpassen diesen Moment. 


Welche Rolle spielt eine klare Vision?   
Eine große. Aber sie muss zum Unternehmen passen und umsetzbar sein. Eine Vision allein reicht nicht – die Person, die sie entwickelt, muss auch bereit sein, in der Detailarbeit mitzuwirken. 


Woran erkennt man, dass ein Unternehmen bereit für Change Management ist?   
Das ist tatsächlich das Schwierigste. Viele Unternehmen starten erst, wenn es weh tut. Die deutsche Automobilindustrie ist ein gutes Beispiel: Sie hat den Wandel früh gesehen, sich aber in einer Verteidigungshaltung eingerichtet und den Diesel lange verteidigt. Jetzt muss sie die Transformation schmerzhaft und unter Zeitdruck nachholen. Besser wäre es, in guten Zeiten zu erkennen, was auf einen zukommt. Dafür braucht es Menschen im Unternehmen, die ein Gespür für künftige Entwicklungen haben. Der Rügenwalder Mühle beispielsweise ging es hervorragend, als wir beschlossen haben, uns komplett neu aufzustellen. 


Welche Entwicklungen werden die Ernährungsbranche in den nächsten fünf Jahren verändern?   
Der Megatrend Gesundheit wird enorm an Bedeutung gewinnen. Künstliche Intelligenz, Social Media, Wearables – all das führt dazu, dass Menschen viel genauer hinschauen, was sie essen. Jedes Produkt wird künftig daraufhin geprüft, wie gesund es ist. Unternehmen müssen sich darauf einstellen. Dass Konzerne wie Nestlé oder Unilever Gesundheit und Ernährung in einem Cluster bündeln, zeigt, wie wichtig das Thema wird. 


Welche Ratschläge möchten Sie Unternehmen mitgeben?   
Erstens: Sie brauchen einen Seismografen im Unternehmen – jemanden, der spürt, welche Veränderungen kommen. Denn Wandel wird ein Dauerzustand sein. Wenn das Thema Gesundheit bearbeitet ist, kommt das nächste. 
Zweitens: Kooperationen werden wichtiger -  mit Hochschulen, mit Vorlieferanten, mit Maschinenherstellern, sogar mit Wettbewerbern. Die Welt ist zu komplex, um alles allein zu schaffen. Geschwindigkeit wird entscheidend. 
Und drittens: Freude und Leidenschaft. Nur damit lassen sich die vielen Aufgaben bewältigen, die Veränderung mit sich bringt.

Vielen Dank an Herrn Röben für dieses spannende Interview und die exclusiven Einblicke vorab. Sehen Sie Herrn Röben live beim Trendtag am 03. Juni in den media docks.