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Der Norden ist gut aufgestellt im Bereich der Ernährungswirtschaft

Als zweitgrößte Branche des verarbeitenden Gewerbes stellt die Ernährungswirtschaft einen der wichtigsten Wirtschaftsbereiche in Schleswig-Holstein dar. Mit 15 % Umsatzanteil in dieser Kategorie liegt sie darüber hinaus über dem Bundesdurchschnitt.

Die Ernährungswirtschaft ist nicht nur aufgrund ihrer Größe, sondern vor allem auch aufgrund ihres stabilen Wachstums und Innovationspotenzials für die wirtschaftliche Entwicklung Norddeutschlands und speziell Schleswig-Holsteins eine Schlüsselbranche. Der Norden beweist eindrucksvoll, dass sich Tradition und der unternehmerische Wille, ständig neue, bessere Produkte zu kreieren, nicht ausschließen – ganz im Gegenteil: Seit Jahrzehnten hat sich zwischen Nord- und Ostsee ein dichtes Netzwerk von Produzenten, Veredlern und Anbietern herausgebildet, das in den vergangenen Jahren kräftige Umsatzzuwächse möglich machte.

Namhafte Unternehmen und Einrichtungen prägen seit jeher das Image der Region. Neben den großen und traditionsreichen Häusern gibt es eine Vielzahl an mittelständisch geprägten Unternehmen, die entlang der Wertschöpfungskette erfolgreich am Markt agieren.

Die foodRegio zählt zurzeit 68 aktive Mitgliedsunternehmen und -institutionen in allen fünf norddeutschen Bundesländern.

Unsere Mitglieder (Stand 03/2017)

AUTEC process automation GmbH
BALVI GmbH
Bauck GmbH
Biochemisches Institut für Umweltcarcinogene, Prof. Dr. Gernot Grimmer-Stiftung
BIRFOOD GmbH & Co. KG
BOCKHOLDT KG
Bressmer & Francke (GmbH & Co.) KG
Cavendish & Harvey Confectionery GmbH
Continental Foods Germany GmbH
CP Kelco Germany GmbH
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
druckguss service deutschland GmbH
Easy  Health Lebensmitteltechnologie AG
egoh Entwicklungsgesellschaft Ostholstein mbH
EURO-FIT Vertriebs GmbH
Fachhochschule Lübeck
Fauser Vitaquellwerk KG
FOOD-SERVICE Deiters & Florin GmbH
Fraunhofer Einrichtung Marine Biotechnologie und Zelltechnik EMB
Frey + Lau GmbH
Friesenkrone Feinkost Heinrich Schwarz & Sohn GmbH & Co.KG
GALAB Laboratories GmbH
Gebrüder Jancke GmbH
GoodMills Innovation GmbH
GROSSMANN Feinkost GmbH
H. & J. Brüggen KG
Hawesta Feinkost Hans Westphal GmbH & Co. KG
Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Husumer Mineralbrunnen HMB GmbH & Co. KG
HWB Unternehmensberatung GmbH
hypo-A GmbH
IHK Industrie und Handelskammer zu Lübeck
IOI Oleo GmbH
J. G. Niederegger GmbH & Co. KG
Joh. Wilh. von Eicken GmbH
KIN Lebensmittelinstitut e.V.
Konditorei Junge GmbH
Laborärztliche Arbeitsgemeinschaft für Diagnostik und Rationalisierung e.V.
Langnese Honig GmbH & Co. KG
LOEHRKE - Jürgen Löhrke GmbH
Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Neue Mayo Feinkost GmbH
Norddeutsche Kaffeewerke GmbH
Nordgetreide GmbH & Co. KG
oncampus GmbH
Peter Kölln GmbH & Co. KGaA
PLANTON GmbH
Popp Feinkost GmbH
Produktion und Vertrieb Kampffmeyer Nachf. GmbH
Roder Kunststofftechnik GmbH
Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA
Smurfit Kappa Wellpappe Nord
Soluro GmbH & Co. KG
SPX Flow Technology Hanse GmbH
Stern-Wywiol Gruppe GmbH & Co. KG
Tate and Lyle Food Systems
Terheggen & Dethlefsen Food Engineering GmbH
Tetra Pak Processing GmbH
ttz Bremerhaven
Uelzena eG
Universität zu Lübeck
Waldemar Behn GmbH
Walterwerk Kiel GmbH & Co. KG
Well Plus Trade GmbH
Werner Lauenroth Fischfeinkost GmbH
Wilhelm Brandenburg GmbH & Co. oHG
Wire Belt Company Osterloh GmbH
Wirtschaftsförderung LÜBECK GmbH